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我的月子餐

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月子可以說是女人的一個轉折點,坐得好與不好,影響女人下半輩子的健康,為了讓自己省心,科學坐好月子,我選擇了在美喇月子中心坐月子!據說美喇月子中心的月子餐都是某農場專供的食材,少鹽配方(真的很少,不過還好,因為剖腹產,在醫院吃的都是沒味道的粥水),口味清淡但又足夠保證月子中的 媽媽期間的 營養!老實說,我算是個吃貨,雖說眾口難調,但是 這里的月子餐雖然清淡,但是也是挺好吃,起碼比一直自稱自己廚藝很好的老公大人做的好吃多了(希望我老公忽略這個,哈哈哈哈)。
月子餐最重要的是營養均衡,在這里,每周都會有專業的營養師查房,會問個人喜好,根據個人調節 飲食!前兩周以清淡為主,后兩周才開始補~~目前,我還處于前二周(目前還是不能吃雞魚等大補的餐食),不知道后兩周的補,會是怎樣的呢!好期待呢!在美喇月子心,不止三餐,而是三餐三點,保證整天足夠的份量和營養,我相信很多人會和當初的我一樣擔心,會不會吃太多,發胖?事實是,我第二周比第一周輕了0.2kg了,估計是因為飲食搭配的好,我每天能排兩次大便,呵呵。
另外就是,這里的飲食保證我足夠的奶水,我家寶寶現在都吃不完我的奶水……這里的月子餐有個特別神奇的地方,每次蒸的魚,我不見有多少油,但是那個魚能蒸得不腥,又嫩又可口,主廚查房的時候我提出來了,可惜可能關乎秘籍,主廚沒告訴我����,不然出月子之后,我也能是大廚了,哈哈哈哈。
說到這個,我覺得不能自己吃得好,還能邊吃邊偷師,回去之后,學著搭配,給一家人都體驗健康的飲食,健康的生活!都說活到老學到老,生活處處學習,可不是嗎!!其實科學坐月子并非和傳統坐月子的飲食完全違背,在這里也會有傳統的食品,例如糯米酒,豬腳姜等等!但是,傳統坐月子是不讓吃生冷食物的,例如水果,其實水果是提昌必須要吃的(原因忘了,媽媽課堂上聽來的,有興趣的媽媽可以百度一下)好啦,又是長篇大論的,還是來圖直接點,哈哈哈哈!順便給各位月子媽媽參考食譜對了,這里會每天提供月子水給媽媽喝,有通草水,養肝茶,生化湯等等,還有,我最喜歡那米飯,每餐會加入不同的粗糧,像黑豆,黑米,紅米,燕麥,薏米,有時還是打過豆漿的紅豆渣,吃起來特別香,我又學到了,原來豆渣還可以這么用。
上海青,白貝肉香菇蒸水蛋(組合感覺有點怪,但總體口感不錯),肉丁炒芹菜百合,不知道什么菇燉雞湯,燕麥米飯這是早餐,蝦餃,粗糧饅頭,干蒸,雞蛋,木瓜奶(這個好喝,又香又甜)黃豆豬腳,豆苗,蟲草花蒸扇貝,紅豆飯,雞湯魚湯,原只番茄胞魚,上湯波菜,蟲草花蒸排骨,黑豆飯這是三點的下午茶點,如圖不知道什么魚,蝦仁炒青瓜,菜心,忘記什么湯了,飯里的粗糧也不知道叫什么上海青,百合蒸南瓜,牛腩腐竹,木瓜燉魚湯,意米飯益母草燉蛋
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